Gyuto 8'' - Laminated Damascus
Gyuto 8'' - Laminated Damascus
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Mulan Series Kitchen Knife
Item number: QS-KK-003B
Blade: Laminated Damascus
Handle: desert iron wood
Overall: 343mm
Cutting edge: 203mm
Handle: 130mm
Blade thickness: +/-2.5mm
HRC: 58-60
Net weight: +/-171g
Schön dünn ausgeschliffen, der Damast (so weit ich weiss eine Mischung aus vg-10 und 9cr18mov) ist genau so schnitthaltig wie z.b. die Kochmesser von Kai, schöner & bequemer Griff, echt klasse für den Preis!
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Scharfe Geschenkideen
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